Der wahre Geschmack von Kaffee
Le Petit Jus ist eine Liebesgeschichte zwischen der Bretagne und Spezialitätenkaffee.
Was ist Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee ist Exzellenz in Ihrer Tasse. Es wird aus den besten Bohnen der Welt ausgewählt und erfüllt anspruchsvolle Qualitätsstandards mit lückenloser Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis in die Tasse. Mit Leidenschaft und Präzision in unserer Werkstatt in der Nähe von Vannes geröstet, bietet es ein einzigartiges Geschmackserlebnis und offenbart reiche und authentische Aromen. Bei Le Petit Jus legen wir Wert darauf, Ihnen ausschließlich Spezialitätenkaffee anzubieten, um jede Tasse in einen unvergesslichen Geschmacksmoment zu verwandeln.
Handwerkliches Rösten
Unsere Aufgabe als Spezialitätenkaffeeröster besteht darin, das Produkt zu veredeln und die aromatischen Besonderheiten hervorzuheben, die der Rohkaffee aufgrund seiner Herkunft aufweist. Das Rösten erfolgt schonend, bei niedrigen Temperaturen und über einen längeren Zeitraum, damit die vielfältigen Reaktionen, die während des Röstens stattfinden, ihre volle Wirkung entfalten können.
Kostenlose Lieferung ab 50 € Einkaufswert
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Manifest
Bei Le Petit Jus erzählt jede Tasse eine Geschichte. Eine Geschichte von Leidenschaft und Exzellenz, von der Pflanze bis in die Tasse. Was uns antreibt:
Qualität steht an erster Stelle – Ausschließlich Spezialitätenkaffee, sorgfältig in kleinen Chargen in unserer Werkstatt in der Bretagne geröstet, für kompromisslose Qualität.
Vollständige Rückverfolgbarkeit – Jedes Korn wird mit vollständiger Transparenz direkt von leidenschaftlichen Produzenten bezogen.
Respekt für den Planeten, Frauen und Männer – Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und gerechte Einkommensverteilung für eine positive Auswirkung auf die gesamte Kette.
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis – Jede Tasse ist ein unvergessliches Erlebnis, das reiche und authentische Aromen offenbart.
Maschinen und Zubehör
Alles, was Sie für die Zubereitung guten Kaffees benötigen.
Häufig gestellte Fragen
Fragen, die uns im Geschäft oder anderswo häufig gestellt werden.
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Spezialitätenkaffee ist hochwertiger Kaffee aus sorgfältig ausgewählten Bohnen mit vollständiger Rückverfolgbarkeit von der Pflanze bis in die Tasse. Er wird von der Specialty Coffee Association (SCA) mit mindestens 80/100 bewertet und zeichnet sich durch seine einzigartigen Aromen und den anspruchsvollen Herstellungsprozess aus.
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Sie können Spezialitätenkaffee direkt von Le Petit Jus kaufen, von Hand geröstet in unserer Werkstatt in der Nähe von Vannes, oder in unserem Online-Shop. Wir bieten eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl, um die Erwartungen anspruchsvoller Kaffeeliebhaber zu erfüllen.
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Spezialitätenkaffee wird unter optimalen Bedingungen angebaut und oft von Hand geerntet und sortiert. Im Gegensatz zu Industriekaffee, der oft standardisiert und gemischt wird, wird in jeder Phase eine strenge Qualitätskontrolle durchgeführt. Dies ist die Garantie für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Spezialitätenkaffee kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: Espresso, Filter, Chemex, AeroPress oder V60. Es gibt keine richtige oder falsche Methode. Jedes offenbart einzigartige Aspekte seines aromatischen Profils. Entdecken Sie unsere Tipps zur perfekten Vorbereitung auf unserem Blog.
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Ein Spezialitätenkaffee erkennt man an seiner lückenlosen Rückverfolgbarkeit, seiner überragenden Qualität (bewertet durch SCA-Experten) und seinem unverwechselbaren Aromaprofil. Um sein einzigartiges Aroma freizugeben, wird es oft von Hand geröstet.
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Spezialitätenkaffee kann aufgrund der Qualität der Bohnen, nachhaltiger Anbaumethoden und Handwerkskunst etwas mehr kosten. Aber jede Tasse spiegelt diese Exzellenz wider und bietet einen unvergleichlichen Wert. Sie bekommen, wofür Sie bezahlen.
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Spezialitätenkaffee bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit reichen und abwechslungsreichen Aromen. Das ist der wahre Geschmack von Kaffee. Darüber hinaus unterstützt es ethische Praktiken und fördert ausgewogene Beziehungen zu den Produzenten.
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Bei Le Petit Jus legen wir Wert darauf, ausschließlich Spezialitätenkaffee mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und handwerklicher Röstung in der Nähe von Vannes anzubieten. Wir bevorzugen direkte Beziehungen zu Produzenten, um außergewöhnliche Qualität und eine positive Wirkung zu garantieren.